Langsung ke konten
Pangkalpinang, FKWB – Penjabat (Pj) Walikota Pangkalpinang, Budi Utama didampingi oleh Pj. Ketua Tim Penggerak PKK Kota Pangkalpinang, Yuniar Putia Rahma Budi Utama, secara resmi membuka Warung Seblak Prasmanan Bang Yendri yang berlokasi di Jl. Ahmad Yani Dalam, Kota Pangkalpinang pada hari Jumat, (27/9/ 2024).
Budi Utama menyampaikan apresiasi atas dibukanya usaha kuliner ini dan berharap keberadaan warung seblak prasmanan tersebut dapat memperkaya keanekaragaman kuliner di Kota Pangkalpinang.
Dalam sambutannya, Pj Walikota Budi Utama menyatakan rasa bangganya terhadap semangat pelaku UMKM yang tetap bergerak maju di tengah kondisi perekonomian yang belum sepenuhnya pulih. Beliau berharap dengan adanya Warung Seblak Prasmanan Bang Yendri, semakin banyak pelaku usaha lokal yang terinspirasi untuk memajukan usahanya.
“Kami sangat mengapresiasi dan mengucapkan selamat atas dibukanya tempat usaha ini. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun di tengah kondisi perekonomian yang melemah, pelaku UMKM tetap semangat bergerak maju untuk memajukan usahanya,” ujar Budi Utama.
Pemilik warung, Yendri Hudami, berharap dengan dibukanya Warung Seblak Prasmanan Bang Yendri, akan terbuka pula peluang kerja baru bagi masyarakat di Pulau Bangka. Dengan semakin berkembangnya usaha kuliner ini, Yendri berencana untuk memberdayakan masyarakat sekitar agar dapat ikut serta dalam menjalankan operasional warung, sehingga dapat memberikan manfaat yang lebih luas bagi lingkungan sekitarnya.
“Saya juga merupakan orang yang suka masak dan juga icip-icip berbagai makanan khas daerah yang juga unik dan beragam, makanya kali ini saya membuka warung seblak dengan konsep prasmanan dan resep seblak spesial,”ujar pria kelahiran Desa Petaling Kecamatan Mendobarat Kabupaten Bangka ini.
Pria yang juga merupakan runner-up di salah salah kontes dangdut televisi swasta nasional ini juga mengaku berharap dibukanya Warung Prasmanan Bang Yendri ini juga dapat sekaligus membuka peluang kerja bagi masyarakat yang ada di Pulau Bangka.
“Saya yakin dengan kita memudahkan jalan rezeki orang lain, semoga juga akan membawa keberkahan yang lebih baik bagi diri kita juga,”sebut pria yang juga membuka pusat penjualan aneka macam accecoris ini bersama sang istri tercinta.(*)
